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Here you will find all the important information about your arrival

Ihr Aufenthalt im Kurhotel Quellenhof

Wir freuen uns Sie bald im Kurhotel Quellenhof in Bad Bertrich begrüßen zu dürfen. Wir haben Ihnen alle wichtigen Informationen zu Ihrem Aufenthalt hier aufgeführt.

  • warme Bekleidung, auch im Sommer, da es zu frösteln kommen kann
  • warm pajamas. In midsummer, a less warm.
  • Bath slippers and slippers
  • Weatherproof clothing and footwear
  • Falls vorhanden Wanderschuhe oder Outdoorschuhwerk
  • Eine Trinkflasche wäre von Vorteil, für die Trinkkur notwendig
  • Bathing equipment for the Vulkaneifeltherme
  • Saunatücher und Bademantel können in der Therme oder Hotel gegen Gebühr ausgeliehen werden, 
  • wenn Platz im Auto ist, das eigene Kopfkissen ist immer eine gute Idee
  • loose clothing
  • ein vielleicht nicht so spannendes Buch und MP3 Player
  • wer einen Irrigator zu Hause hat sollte Ihn mitbringen, diesen kann man auch im Hotel erwerben
  • Medikamente und Blutdruckmessgerät bei Bluthochdruck
  • Bad Bertrich hat keine Apotheke mehr, jedoch ist die Möglichkeit sein Rezept in Alf einzulösen es gibt sogar einen Lieferservice
  • Leihgebühr Bademantel 7,50€ Saunatuch 5.-
  • ein paar tolle Salze für ein Fußbad, die Fußbäder gehören zur Ausstattung der Zimmer, sicher kann man diese auch bei uns erwerben

A common question is, "How can I best prepare for my fast?"
A good way is to stop the consumption of alcohol and coffee in advance,
especially with coffee it comes very often to withdrawal symptoms which then often to headache
caffeine. To prevent this from clouding the beginning of your regimen, it is advisable to avoid drinking coffee for 5 to 7 days prior to the start of the regimen.

Your food should be light fare, enjoy it and take your time preparing and eating at set times.
Vegetarisch oder mit hohem Gemüseanteil ist von Vorteil, essen Sie auch am Tag der Anreise, die Anfahrt ist manchmal anstrengend
und wir wollen das Sie gesund zu uns kommen. 
Sie erhalten am Sonntag, dem Tag der Anreise noch eine Mahlzeit, wir bereiten Ihnen noch eine Gemüse Suppe zu.

Drink plenty of water and tea before your treatment.
Mehr gilt es nicht zu beachten, es ist einfacher als man glaubt

Our House:

In unserem Haus, einem Kloster, erbaut um die Jahrhundertwende 1898 – 1900 mit schönen Zimmern ausgestattet mit Dusche / WC / Flat TV / Fön / kostenlosem W-LAN / Wasserkocher / verschiedene Teesorten / Wasser naturell. Selbstverständlich ist eine Wärmflasche vorhanden und wir 
halten ein paar zusätzliche Handtücher für Sie bereit.

Beachten sollten Sie, das Haus ist nicht Barrierefrei und die Duschen haben einen Einstieg den es zu überwinden gilt.
Für das Thema Balkon in den Zimmern, ganz klar, „wer zuerst bucht bekommt einen“ 

Unser Garten mit Gelegenheiten zum entspannen und meditieren, liegt direkt am Üsbach. Nach einem aktiven Tag lädt er zum ruhen und entspannen ein, genießen Sie die Ruhe und lassen Sie Ihre Seele baumeln. Wir halten Stühle, Bänke und Liegen für Sie bereit.

Our spa:

Bad Bertrich, a jewel on the edge of the Volcanic Eifel, a short distance from the Moselle. It offers Germany's only natural Glauber salt spring, its water available for a drinking cure during your stay. The Vulkan Eifel Therme, fed by the same source, with its sauna park and daily water gymnastics. Europe's first landscape therapy park, with trails lit until 11 p.m., invites you to take long walks. Many kilometers of well-marked hiking trails offer you the opportunity to support your body with sufficient exercise during your treatment. Our fasting guide and landscape supervisor and the therapy dogs Luna and Lotte will be happy to accompany you.

Your cure:

You have taken the most important step, you have decided to take a period of fasting and give your mind and body the chance to regenerate and purify themselves. We offer you the convenience of a hotel during your cure, our wellness service will accompany you and make your stay as pleasant as possible.

Active fasting means supporting your body and also your mind with lots of exercise in the wonderful nature around Bad Bertrich. Guided hike accompanied by our landscape mentor Mike Müllers, hikes with the Eifelverein or just let your soul dangle in the spa.

This will help strengthen your immune system and your soul.

Hier ist ein ausführlicher Ernährungsplan für 4 Wochen nach dem Fasten mit einer Einkaufsliste. Dieser Plan ist auf eine ausgewogene Ernährung ausgerichtet und enthält eine Vielzahl von Nahrungsmitteln, um sicherzustellen, dass du alle notwendigen Nährstoffe erhältst.

Woche 1:

Tag 1-3:

 **Frühstück:**

  – Vollkorn-Toast mit Avocado und Rührei

  – Grüner Tee

 **Mittagessen:**

  – Quinoasalat mit Gemüse (z. B. Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola)

  – Gegrilltes Hähnchenbrustfilet oder Tofu

  – Zitronen-Vinaigrette-Dressing

 **Snack:**

  – Griechischer Joghurt mit Beeren

– **Abendessen:**

  – Gebackener Lachs mit gedünstetem Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Zucchini)

  – Vollkornreis

Tag 4-7:

**Frühstück:**

  – Haferflocken mit Banane und Mandeln

  – Orangensaft

**Mittagessen:**

  – Gebratener Reis mit Gemüse und Tofu oder Garnelen

  – Sojasauce und Ingwer

– **Snack:**

  – Gemüsesticks mit Hummus

– **Abendessen:**

  – Gegrilltes Hühnchen oder Tempeh mit Süßkartoffelpüree

  – Grüner Salat mit Balsamico-Dressing

Woche 2:

Tag 8-10:

**Frühstück:**

  – Vollkorn-Pancakes mit frischen Beeren und Ahornsirup

  – Grüner Smoothie (Spinat, Banane, Mandelmilch)

– **Mittagessen:**

  – Quinoa-Tabbouleh mit Falafel und Hummus

  – Vollkorn-Pita-Brot

– **Snack:**

  – Apfelscheiben mit Mandelbutter

– **Abendessen:**

  – Gebackene Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen, Mais und Avocado

Tag 11-14:

– **Frühstück:**

  – Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen

  – Orangensaft

– **Mittagessen:**

  – Linsensuppe mit Vollkornbrot

  – Gemischter grüner Salat

– **Snack:**

  – Cottage Cheese mit Ananasstücken

– **Abendessen:**

  – Gebratene Hähnchenbrust oder Tofu mit gedämpftem Brokkoli und braunem Reis

Woche 3:

Tag 15-17:

– **Frühstück:**

  – Vollkorn-Toast mit Erdnussbutter und Bananenscheiben

  – Grüner Smoothie (Grünkohl, Mango, Kokoswasser)

– **Mittagessen:**

  – Thunfischsalat mit gemischtem Blattgemüse, Tomaten und Olivenöl-Zitronen-Dressing

– **Snack:**

  – Gebratene Kichererbsen

– **Abendessen:**

  – Gegrillte Lachsfilets mit Ofengemüse (z. B. Auberginen, Zucchini, Paprika)

Tag 18-21:

– **Frühstück:**

  – Smoothie-Bowl mit gefrorenen Beeren, Mandelmilch, und Granola-Topping

  – Frisch gepresster Orangensaft

– **Mittagessen:**

  – Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse (z. B. Kürbis, Rote Bete, Fenchel) und Fetakäse

– **Snack:**

  – Gemüsechips (z. B. Rote Bete, Süßkartoffel) mit Guacamole

– **Abendessen:**

  – Gebratenes Hühnchen mit gebackener Süßkartoffel und gedünstetem Grünkohl

Woche 4:

Tag 22-24:

– **Frühstück:**

  – Vollkorn-Müsli mit frischem Obst und Joghurt

  – Grüner Tee

– **Mittagessen:**

  – Gemüse-Couscous mit gegrilltem Gemüse und gebratenem Tofu oder Hühnchen

– **Snack:**

  – Vollkorn-Cracker mit Humus

– **Abendessen:**

  – Linsen-Bolognese mit Vollkornnudeln und gemischtem Salat

Tag 25-28:

– **Frühstück:**

  – Vollkorn-Waffeln mit Ahornsirup und frischen Beeren

  – Frischer Orangensaft

**Mittagessen:**

  – Geröstetes Gemüse-Sandwich mit Avocado und Humus

  – Gemischter grüner Salat

 **Snack:**

  – Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen

 **Abendessen:**

  – Gegrillter Lachs mit gedünstetem Spinat und Quinoa

 

Einkaufsliste:

– Vollkornbrot / Vollkorn-Pita-Brot / Vollkorn-Cracker

– Vollkorn-Pancake-Mix / Vollkorn-Waffel-Mix

– Haferflocken / Müsli

– Quinoa / Couscous

– Vollkornnudeln

– Reis (Vollkornreis, Basmatireis)

– Hülsenfrüchte (Linsen, schwarze Bohnen)

– Gemüse (Brokkoli, Karotten, Spinat, Grünkohl, Paprika, Zucchini, Tomaten, Rote Bete, etc.)

– Obst (Banane, Beeren, Äpfel, Ananas, Mango, etc.)

– Hähnchenbrust / Lachsfilets / Thunfisch / Tofu / Tempeh

– Eier

– Milch (Mandelmilch, Kokosmilch)

– Griechischer Joghurt

– Cottage Cheese

– Kichererbsen

– Hummus

– Avocado

– Feta-Käse

– Mandeln / Nüsse

– Frisch gepresster Orangensaft

– Grüner Tee

– Olivenöl

– Balsamico-Dressing

– Sojasauce

– Ingwer

– Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, etc.)

Passen Sie die Mengen entsprechend Ihrer Portionsgröße und Vorlieben an. Stellen Sie sicher, dass Sie auch genug Wasser trinken und bei Bedarf Zwischenmahlzeiten hinzufügen.

Mike

Ein 4-Wochen-Ernährungsplan für eine ketogene Ernährung, „Es soll ja Diabetiker geben“ wobei das dramatische reduzieren von Kohlenhydraten und Zucker allen gut tut, mit einer Einkaufsliste könnte wie folgt aussehen:

Woche 1:

Tag 1:

  • Frühstück: Rührei mit Speck und Avocado
  • Mittagessen: Caesar-Salat mit Hähnchenbruststreifen und Parmesan
  • Abendessen: Gebackenes Lachsfilet mit gedünstetem Spinat

Tag 2:

  • Frühstück: Bulletproof Kaffee (Kaffee mit Butter und MCT-Öl)
  • Mittagessen: Thunfischsalat mit Eiern, Oliven und Gurken
  • Abendessen: Gemüsepfanne mit Brokkoli, Paprika, Zucchini und Hähnchenstreifen

Tag 3:

  • Frühstück: Ketogene Müsli mit Mandelmilch
  • Mittagessen: Gebratene Garnelen mit Spargel und Knoblauchbutter
  • Abendessen: Gegrilltes Steak mit Blumenkohl-Püree

Tag 4:

  • Frühstück: Ketogene Pfannkuchen mit Beeren und Sahne
  • Mittagessen: Spinat-Salat mit gegrilltem Hähnchen und Feta
  • Abendessen: Zucchini-Nudeln mit Hackfleischsoße

Tag 5:

  • Frühstück: Omelett mit Pilzen, Spinat und Käse
  • Mittagessen: Avocado-Hühnchen-Salat mit Rucola und Tomaten
  • Abendessen: Ofen-gebackene Hähnchenflügel mit Grünkohlsalat

Tag 6:

  • Frühstück: Griechischer Joghurt mit Nüssen und Chiasamen
  • Mittagessen: Rinderhackfleisch-Paprika-Spieße mit Guacamole
  • Abendessen: Gegrillter Lachs mit Spargel und Hollandaise-Soße

Tag 7:

  • Frühstück: Cloud Bread (wolkenförmiges Brot) mit Avocado und Räucherlachs
  • Mittagessen: Caesar-Salat mit Garnelen und Ei
  • Abendessen: Gemüsecurry mit Kokosmilch und Hähnchenstreifen

Einkaufsliste Woche 1:

  • Eier
  • Speck
  • Avocado
  • Hähnchenbrust
  • Lachsfilet
  • Thunfisch
  • Oliven
  • Gurken
  • Brokkoli
  • Paprika
  • Zucchini
  • Garnelen
  • Spargel
  • Rindfleisch
  • Blumenkohl
  • Beeren
  • Sahne
  • Pilze
  • Spinat
  • Feta
  • Zucchini-Nudeln
  • Hackfleisch
  • Grünkohl
  • Griechischer Joghurt
  • Nüsse
  • Chiasamen
  • Räucherlachs
  • Cloud Bread-Zutaten (Eiweiß, Frischkäse)

Für die folgenden Wochen kannst du ähnliche Mahlzeiten wählen und die Einkaufsliste entsprechend anpassen, indem du die benötigten Mengen entsprechend multiplizierst oder reduzierst. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Mahlzeiten ausgewogen sind und die Makronährstoffe (Fette, Proteine, Kohlenhydrate 2-3%) im richtigen Verhältnis für eine ketogene Ernährung liegen.

Aber vielleicht erkundigst Du Dich mit ein wenig Literatur tief gehender.

 

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