Arbeitgeber

Arbeitspensum
Vollzeit
Arbeitsort
Bad Bertrich
Veröffentlichungsdatum
4. Februar 2025
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Stellenbezeichnung
Koch / Köchin mit Ausbildung zum Diätassistenten zur Betreuung unserer Basenfaster (m/w/d)
Beschreibung
Für den neu aufzubauenden Bereich "Basenfasten" suchen wir.
Ideen zum Thema basischer Ernährung und Basenfasten,
Kochen mit Gästen in unserer Show-Küche
Kurse im Bezug gesunde Ernährung
Showkochen Ketogen
Anleitung und Schulung der Gäste für gesunde und vollwertige Ernährung
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
- Zubereitung von schmackhaften und gesunden Mahlzeiten unter Berücksichtigung diätetischer Anforderungen (Basenfasten und Ketogen)
- Planung und Erstellung von speziellen Menüs für Gäste mit individuellen Ernährungsbedürfnissen
- Kochen mit Gästen in unserer Showküche
- Kontrolle und Sicherstellung der Qualität der verwendeten Lebensmittel sowie Einhaltung von Hygienestandards
- Beratung von Gästen zu gesunder Ernährung und Lebensweise
- Unterstützung bei der Bestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Zutaten
Qualifikationen / Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und/oder zum Diätassistenten (m/w/d)
- Erfahrung in der Zubereitung von diätetischen Speisen und Kenntnisse in Ernährungslehre
- Kreativität und Freude an der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
- Gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Teamfähigkeit, Organisationstalent und hohe Serviceorientierung
- Einfühlungsvermögen im Umgang mit Gästen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen
Leistungen der Anstellung
- Ein angenehmes und modernes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
- Attraktive Vergütung und Mitarbeiterrabatte
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und fachlichen Entwicklung
- Flexible Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance
- Fünf Tage Woche, Sonntag und Montag frei
Kontakte
Für alle Fragen rund um Ihre Bewerbung und unsere Stellenangebote steht Ihnen Herr Mike Müllers gerne zur Verfügung. Sie erreichen ihn telefonisch unter +49 2674 936831 oder per E-Mail unter info@badbertrich.com.