Titolo della posizione

Cuoco con formazione da dietista per occuparsi dei nostri digiunatori alcalini (m/f/d)

Descrizione

Stiamo cercando un nuovo reparto di "digiuno alcalino".
Idee sul tema dell'alimentazione alcalina e del digiuno alcalino, rientro dopo il digiuno di Buchinger.
Cucinare con gli ospiti nella nostra cucina a vista
Corsi relativi a una sana alimentazione
Mostra cucina chetogenica
Guida e formazione per gli ospiti su un'alimentazione sana e genuina
Collegamento a lungo termine, funzionamento tutto l'anno

Responsabilità

Preparazione di pasti gustosi e salutari, tenendo conto delle esigenze dietetiche (digiuno alcalino e chetogenico)
Pianificazione e creazione di menu speciali per gli ospiti con esigenze dietetiche individuali.
Cucinare con gli ospiti nella nostra cucina a vista
Controllare e garantire la qualità degli alimenti utilizzati e il rispetto delle norme igieniche.
Consigli per gli ospiti su un'alimentazione e uno stile di vita sani
Supporto nella gestione degli ordini e delle scorte di alimenti e ingredienti

Qualifiche

Formazione completa come chef (m/f/d) e/o dietista (m/f/d)
Esperienza nella preparazione di pasti dietetici e conoscenza delle scienze nutrizionali.
Creatività e piacere nello sviluppo di nuove ricette e menù
Buona conoscenza delle scienze alimentari e delle normative in materia di igiene e sicurezza.
Capacità di lavorare in gruppo, talento organizzativo ed elevato orientamento al servizio
Empatia nel trattare con ospiti con esigenze dietetiche particolari

Vantaggi del lavoro

Un ambiente di lavoro piacevole e moderno in un team motivato
Retribuzione interessante e sconti per i dipendenti
Opportunità di formazione e sviluppo professionale
Orari di lavoro flessibili e un buon equilibrio tra lavoro e vita privata
Settimana di cinque giorni, domenica e lunedì liberi
Vacanze aziendali in giugno/luglio 2 settimane e Natale/capodanno 3 settimane
Ampia sala per il personale o aiuto per la ricerca di un alloggio e moduli misti
interessato solo a un legame a lungo termine

Contatti

Il signor Mike Müllers sarà lieto di rispondere a tutte le vostre domande sulla vostra candidatura e sulle nostre offerte di lavoro. Potete contattarlo telefonicamente al numero +49 2674 936831 o via e-mail all'indirizzo info@badbertrich.com.